| 語1 | 語2 | スコア | 共起ページ数 |
|---|
| Laboratory | Sake | 3.726112 | 100 |
| Japanese | liquor | 3.363624 | 40 |
| Japanese | Sake | 3.076281 | 60 |
| ざっくり言うなら | 大きく分けて6から7の工程を経て造られます | 2.772551 | 20 |
| ざっくり言うなら | 酒米を蒸し | 2.772551 | 20 |
| 酒米を蒸し | 麹にデンプンを糖に | 2.772551 | 20 |
| 酵母に糖をアルコールに変えてもらい | 麹にデンプンを糖に | 2.772551 | 20 |
| 濾過する | 酵母に糖をアルコールに変えてもらい | 2.772551 | 20 |
| となりますが | 濾過する | 2.772551 | 20 |
| となりますが | 当然そんな単純なものではありません | 2.772551 | 20 |
| 大きく分けて6から7の工程を経て造られます | 日本酒は | 2.567502 | 20 |
| Sake | liquor | 2.517093 | 40 |
| つまりお米を原料としたお酒の起源は | 有史以前にまで遡り定かではありません | 2.357074 | 12 |
| 口噛みの酒 | 若い巫女が生米を噛んで唾液と混ぜたものを発酵させた | 2.357074 | 12 |
| が起源という説や | 口噛みの酒 | 2.357074 | 12 |
| が起源という説や | 神様にお供えした米がかびて水に浸り | 2.357074 | 12 |
| 偶然発生したのが始まりなど | 神様にお供えした米がかびて水に浸り | 2.357074 | 12 |
| 二度の大きな戦争は日本全体に大きなダメージを与えましたが | 酒造業界も例外ではありませんでした | 2.357074 | 12 |
| 人的被害 | 酒造業界も例外ではありませんでした | 2.357074 | 12 |
| 人的被害 | 家屋被害などもさることながら | 2.357074 | 12 |
| が残っており | 色も無色ではなく透明な黄金色をしています | 2.357074 | 12 |
| は基本的に販売してはいけないことになっています | 例外として | 2.357074 | 12 |
| 例外として | 祭事で必要としていたり | 2.357074 | 12 |
| 明治以前からの土地の名物だったと認められた一部の地域が | 祭事で必要としていたり | 2.357074 | 12 |
| どぶろく特区 | 明治以前からの土地の名物だったと認められた一部の地域が | 2.357074 | 12 |
| として | どぶろく特区 | 2.357074 | 12 |
| その時期や地域の飲食店などで出す場合のみ認められていますが | として | 2.357074 | 12 |
| その時期や地域の飲食店などで出す場合のみ認められていますが | 基本的に販売は認められていません | 2.357074 | 12 |
| 大きく分けて6から7の工程を経て造られます | 酒米を蒸し | 2.236468 | 15 |
| ざっくり言うなら | 麹にデンプンを糖に | 2.236468 | 15 |
| 酒米を蒸し | 酵母に糖をアルコールに変えてもらい | 2.236468 | 15 |
| 濾過する | 麹にデンプンを糖に | 2.236468 | 15 |
| となりますが | 酵母に糖をアルコールに変えてもらい | 2.236468 | 15 |
| 当然そんな単純なものではありません | 濾過する | 2.236468 | 15 |
| ですが | 有史以前にまで遡り定かではありません | 2.223075 | 12 |
| ですが | 若い巫女が生米を噛んで唾液と混ぜたものを発酵させた | 2.223075 | 12 |
| どぶろく | は基本的に販売してはいけないことになっています | 2.223075 | 12 |
| 以下のものを | 大吟醸酒 | 2.223075 | 12 |
| が60 | 精米歩合 | 2.223075 | 12 |
| と定義されています | アルコール度数が22 | 2.157976 | 12 |
| を超えるとリキュールの扱いになります | アルコール度数が22 | 2.157976 | 12 |
| 日本酒度 | 酸度 | 2.131399 | 13 |
| しばらく安置して滓を沈殿させ取り除くこと | 濾過 | 2.119138 | 12 |
| といいます | 吟醸造りとは | 2.119138 | 12 |
| ざっくり言うなら | 日本酒は | 2.059901 | 15 |
| アルコール度数が22 | 未満の醸造酒 | 2.046827 | 10 |
| アルコール度数が22 | 濾過しないとどぶろく | 2.046827 | 10 |
| れいしゅ | 冷酒 | 2.034214 | 12 |
| 安定した時代を背景に質の高い酒が飲まれるようになります | 江戸では上方 | 2.031364 | 8 |
| つまり関西方面から樽廻船に乗ってやってくる | 江戸では上方 | 2.031364 | 8 |