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藏本寛子1
粉と水から作り上げる酵母は0.693426
まさに実験0.693426
毎日0.693426
いや毎時間のようにチェックして0.693426
まだ膨らんでない0.693426
気泡が出来てない0.693426
これは気泡か0.693426
いや0.693426
混ぜた時の泡か0.693426
酵母が膨らんで0.693426
いよいよパン作りとなっても0.693426
膨らまない0.693426
ぺたんこで酸っぱい板のようなものが焼ける0.693426
こんな失敗を幾度となく重ねに重ね0.693426
やっと膨らんだパンが焼けたときの喜びたるや0.693426
喜びなのか達成感なのかはいろいろありますが0.693426
パンというのは所謂成功がわかりやすいので面白いです0.693426
まぁその先もものすごく深くて長いんですが0.693426
一度自分の作った酵母でふっくらとしたパンが0.693426
焼けたという経験は0.693426
ずっと自信となり残ります0.693426
ご一緒にいかがですか0.693426
3912ではライ麦と水から作る酵母sourdoughを使って0.693426
パンを作ります0.693426
サワードゥ0.693426
と読み0.693426
酸味のある酵母という意味で0.693426
最も古いパン酵母という人もいます0.693426
スイスで発見された最古のサワードゥは0.693426
約5700年前と言われています0.693426
酵母もいろいろ0.693426
ドライイースト0.693426
天然酵母0.693426
自家製酵母0.693426
大きく分けるとこんな感じかと思います0.693426
私の考えは0.693426
ドライイーストと天然酵母は同じものです0.693426
ここは考え方なので異論は無しでお願いします0.693426
ドライイーストは添加物だから嫌だと言う方もいますが0.693426
使う量や温度等により発酵の仕方は様々です0.693426
多く配合したとしても粉に対して20.693426
未満0.693426
それ以上使っても美味しいパンは焼けません0.693426
これは自家製酵母も同じです0.693426
酵母の配合が多すぎれば0.693426
酸味が出たり0.693426
粉の風味より酵母の香りが立ちます0.693426
自分でパンを作るのであれば0.693426

共起語上位

語1語2スコア共起ページ数
backerei3912自家製酵母パン教室1.96444212
まさに実験粉と水から作り上げる酵母は1.5065014
ずっと自信となり残ります焼けたという経験は1.5065014
3912ではライ麦と水から作る酵母sourdoughを使ってパンを作ります1.5065014
それはもうただの自己満足ですが例えようのない達成感があるのです1.5065014
これからどんどん加えていきたいですまだまだ荒削りですがhpできました1.5065014
これからどんどん加えていきたいですよろしくお願いします1.5065014
パンを焼き上げます酵母作りから始め1.5065014
どういった形でレッスンを受けたいか個々の生徒さんに合わせた内容にしていきたいですので1.5065014
3912では個人情報に関する法令およびその他の規範を遵守し1.5065014
削除等のお求めがあった場合は確実に応じます1.5065014
主宰者広島市安芸区の自宅でパン教室を行っています1.5065014
1976年広島生まれその日に作る1.5065014
事業名特定商取引法に基づく表記1.5065014
事業内容広島県広島市安芸区1.5065014
まさに実験毎日1.4035654
いや毎時間のようにチェックして毎日1.4035654
いや毎時間のようにチェックしてまだ膨らんでない1.4035654
まだ膨らんでない気泡が出来てない1.4035654
これは気泡か気泡が出来てない1.4035654
いやこれは気泡か1.4035654
いや混ぜた時の泡か1.4035654
混ぜた時の泡か酵母が膨らんで1.4035654
いよいよパン作りとなっても酵母が膨らんで1.4035654
いよいよパン作りとなっても膨らまない1.4035654
ぺたんこで酸っぱい板のようなものが焼ける膨らまない1.4035654
こんな失敗を幾度となく重ねに重ねぺたんこで酸っぱい板のようなものが焼ける1.4035654
こんな失敗を幾度となく重ねに重ねやっと膨らんだパンが焼けたときの喜びたるや1.4035654
やっと膨らんだパンが焼けたときの喜びたるや喜びなのか達成感なのかはいろいろありますが1.4035654
パンというのは所謂成功がわかりやすいので面白いです喜びなのか達成感なのかはいろいろありますが1.4035654
まぁその先もものすごく深くて長いんですがパンというのは所謂成功がわかりやすいので面白いです1.4035654
まぁその先もものすごく深くて長いんですが一度自分の作った酵母でふっくらとしたパンが1.4035654
一度自分の作った酵母でふっくらとしたパンが焼けたという経験は1.4035654
サワードゥパンを作ります1.4035654
と読みサワードゥ1.4035654
と読み酸味のある酵母という意味で1.4035654
最も古いパン酵母という人もいます酸味のある酵母という意味で1.4035654
スイスで発見された最古のサワードゥは最も古いパン酵母という人もいます1.4035654
スイスで発見された最古のサワードゥは約5700年前と言われています1.4035654
約5700年前と言われています酵母もいろいろ1.4035654
ドライイースト酵母もいろいろ1.4035654
ドライイースト天然酵母1.4035654
天然酵母自家製酵母1.4035654
大きく分けるとこんな感じかと思います自家製酵母1.4035654
大きく分けるとこんな感じかと思います私の考えは1.4035654
ドライイーストと天然酵母は同じものです私の考えは1.4035654
ここは考え方なので異論は無しでお願いしますドライイーストと天然酵母は同じものです1.4035654
ここは考え方なので異論は無しでお願いしますドライイーストは添加物だから嫌だと言う方もいますが1.4035654
ドライイーストは添加物だから嫌だと言う方もいますが使う量や温度等により発酵の仕方は様々です1.4035654
使う量や温度等により発酵の仕方は様々です多く配合したとしても粉に対して21.4035654

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