| 語1 | 語2 | スコア | 共起ページ数 |
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| しょうざん | 昇山 | 2.417116 | 12 |
| しょうざん | 千葉県 | 2.001785 | 9 |
| 千葉県 | 流山市江戸川台東2 | 1.982734 | 8 |
| 千葉県 | 昇山 | 1.765492 | 8 |
| と思っているビジネスマンのあなたにぜひ来店してもらいたい | 今日は真っ直ぐ帰りたくないなぁ | 1.609438 | 4 |
| 当店は昭和３３年に創業した | 流山でも最古の蕎麦屋の一つです | 1.539864 | 4 |
| 以前ご紹介した神保町のお番菜 | 狐兎 | 1.539864 | 4 |
| 新しい味の発見をして楽しんでもらいたいのです | 近所の店ではなかなか出さないつまみを出すので | 1.539864 | 4 |
| かえしとは醤油と砂糖を合わせて甕でねかせた汁の素です | そば屋では汁を作る際かえしといもの使用します | 1.539864 | 4 |
| まだ煮切り酒と醤油の割合が実験中で試作段階です | 汁を作る際使用するかえしです | 1.539864 | 4 |
| ウチの御常連は呑んべぇが多いです | 今ウチでは江戸時代の日本酒が人気です | 1.539864 | 4 |
| 亀齢 | 兵庫の | 1.539864 | 4 |
| 今日松風を仕込みました | 以前より良くなったかも | 1.539864 | 4 |
| こんなに短時間で肉の粘りがでるとは | 調理をそのレシピにそってやると違うんです | 1.539864 | 4 |
| この記事に刺激を受けました | まずウエブで新潟の里山十条という旅館の記事が載っていました | 1.539864 | 4 |
| これを肴に一杯 | ゆっくりと過ごしてもらう | 1.539864 | 4 |
| しかも昼の上等なランチで価格は２７００円 | 今日は昼ご予約が入っていて | 1.539864 | 4 |
| この緊張感が大切なんです | ドキドキ感あり | 1.539864 | 4 |
| 仕入れと下町散歩です | 本日定休日の為 | 1.539864 | 4 |
| これが江戸のそば屋と感じて欲しいです | ちょっと押され気味になるでしょうが | 1.539864 | 4 |
| ちょっと前の話 | 食品偽装が話題になりました | 1.539864 | 4 |
| 紹介も鴨が旨いから行った方がいいよと伝える方もいます | 鴨を扱う際に気を付けているのは | 1.539864 | 4 |
| 出汁巻を出したところ | 常連のお客さんが４名で来店 | 1.539864 | 4 |
| ウチは昼 | 夜どちらもお客さんにゆっくりしてもらいた | 1.539864 | 4 |
| お宅はゆっくりできる | 何かほっとする | 1.539864 | 4 |
| そば屋は独り酒に最適です | 俺もそうですけど独り静かに飲みたい時ってありませんか | 1.539864 | 4 |
| という名店があってそこで良く吞んでました | 俺が理想としている店がこの店です | 1.539864 | 4 |
| 少人数であれば可能です | 当店は大勢の会合は承れないが | 1.539864 | 4 |
| このスタイルが女性には好評です | 取り分ける作業がどうしても面倒だからです | 1.539864 | 4 |
| まず | よくお客さんから訊かれるのがそばの量についてである | 1.539864 | 4 |
| 切れやすくもなる | １００gという事になる | 1.539864 | 4 |
| そば打ちで最も大切な事って何だと思います | それは粉と水を混ぜて煉る作業です | 1.539864 | 4 |
| 老舗は機械打ちですけれども | ３割がそば粉です | 1.539864 | 4 |
| そば屋で売り切れ厳禁なモノって何だと思います | 酒とそば湯です | 1.539864 | 4 |
| そばを打つ技術を磨いていったのです | 江戸っ子はそばを食べないと言ってもそこはグルメ | 1.539864 | 4 |
| 当店はクラッシックかジャズです | 飲み屋のBGMは何がいいと思いますか | 1.539864 | 4 |
| 当店の雰囲気には合わないので無理だ | 歌謡曲もいい | 1.539864 | 4 |
| 以前は喫煙可であったのだが | 当店は禁煙 | 1.539864 | 4 |
| これは日本人だからこそできる技である | 日本酒も純米大吟醸になれば水に近い雑味のない純粋な味になる | 1.539864 | 4 |
| この頃ネットで見て来店してくれるお客さんが増えてきている | 有り難い事である | 1.539864 | 4 |
| そんな方にウチも新たな食べ方を提案している | 大人になっても好きなんです | 1.539864 | 4 |
| ご新規のお客さんが本日も来店 | やはりネット検索によるもの | 1.539864 | 4 |
| その後冷たいそばか温かいそばかを訊き | ハモの南蛮漬けと説明すればお客さんも安心する | 1.539864 | 4 |
| 夏から秋にかけて美味しくなるナス | 皆さんはどうやって食べていますか | 1.539864 | 4 |
| あっという間に柔らかくなるので | このナスを冷やしてお客さんに提供します | 1.539864 | 4 |
| その楽しみとは何か | 当店は | 1.539864 | 4 |
| この顔が隠れているそば屋が多いんです | 俺はこの隠れた顔を前面に出したいと思っています | 1.539864 | 4 |
| だから都内の老舗に行けばそば菓子を置いているのである | 和菓子屋の名残ですよという意味も込めて | 1.539864 | 4 |
| そばブランデーケーキは以前に提供していたが | の２品を加える事を考えている | 1.539864 | 4 |
| その違いは何か | それはそば粉の含有率にあるのです | 1.539864 | 4 |